ANTIPASTI DI MARE

Selezione Mare 
8 tipi di antipasti (ordine min. per 2 persone)

Cocktail di Gamberi 

Carpaccio di Pesce Spada

Guazzetto di Cozze e Vongole  

Moscardini alla Luciana

Polpo con Patate e Pomodorini

Salmone Affumicato e Marinato

Ostriche Bretagna Fine Binic 

Plateau Royal (ordine min. per 2 persone)
(Ostriche – Scampi – Gamberi Rossi – Cozze – Caviale Rosso) 

Tartare di Tonno  

ANTIPASTI DI TERRA

Antipasto di Salumi e Formaggi 

Caprese con Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo  

Carpaccio di Bresaola Rucola e Grana 

Prosciutto e Melone 

Assaggi di Formaggi Misti Sardi

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SPECIALITA DELLO CHEF | Dalle 12.00 alle 15.00

Cozze alla Vegetariana
(Zucchine, Melanzane, Patate)

Cozze allo Zafferano 
(Aglio, Olio, Zafferano)

Cozze alla Marinara
(Limone, Prezzemolo, Aglio)

Cozze alla Diavola 
(Pomodoro e Peperoncino)

Cozze Lime e Mirto

Cozze alla Birra

Cozze alla Siciliana
(Capperi, Origano, Melanzane e Salsa di Pomodoro)

Cozze ai 4 Formaggi
(Parmigiano, Pecorino, Ricotta Mustia, Gorgonzola)

Cozze del Contadino
(Rucola e Zafferano)

Cozze alla Genovese 
(Pesto e Ricotta Mustia)

Cozze alla Puttanesca
(Salsa di Pomodoro, Cipolle e Olive)

Cozze al Vermentino di Gallura

Cozze all’Algherese 
(Pomodori, Cipolla di Tropea e Patate)

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PRIMI PIATTI

Risotto alla Pescatora 

Pennette al Salmone 

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alla Carbonara

Lasagne alla Bolognese

Ravioli Galluresi di Ricotta e Formaggio Dolce Sardo in Salsa di Pomodoro 

Gnocchetti Sardi con Salsa di Pomodoro e Salsiccia

Linguine allo Scoglio

Linguine Cozze e Pecorino

Ravioli di Pesce

Paccheri al Ragu’ di Mare 

SECONDI PIATTI DI MARE

Orata in Crosta di Patate (300 gr) 

Filetto di Tonno al Sesamo

Pesce Spada alla Griglia

Gamberi allo Champagne 

Calamari Fritti

Pescato Fresco Locale € 7,00/100 gr

Grigliata Mista di Pesce 

Salmone alla Griglia o al Vapore

Aragosta alla Sarda con Pomodori e Cipolla di Tropea (min. 500 gr)  

SECONDI PIATTI DI TERRA

Tagliata di Manzo con Rucola e Grana 

Filetto al Formaggio “Roquefort” 

Filetto al Cannonau e Pecorino

Filetto alla Griglia  

Scaloppine al Limone

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CONTORNI

Patate Fritte

Patate al Forno

Insalata Mista 

Insalata Verde 

Insalata di Pomodori 

Degustazione di Contorni Misti della Nostra Terra

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INSALATE SAL&VEG

Insalata vegetariana
(Insalata Mista con Verdure alla Griglia e Pomodori)

Caesar Salad

Insalata Mista 
(Con Tonno, Mozzarella e Uova Sode)

Insalata Estiva 
(Insalata Mista con Gamberetti e Uova sode)

Insalata Mediterraneo 
(Insalata Mista con Crudo, Verdure Grigliate, Mozzarella)

Insalata Greca 
(Pomodoro, Cetriolo, Cipolla, Formaggio Greco Feta, Olive, Sale, Origano, Olio d’Oliva) 

Insalata Nizzarda “Nicoise” 
(Patate, Fagiolini, Pomodori, Acciughe e Tonno sott’olio, Cipolla rossa, Uova sode, Olive nere) 

MENÙ PER BAMBINI

Pennette al Pomodoro o al Ragù 

Cotoletta con Patatine 

Hamburger con Patatine 

Pizza Baby Margherita 

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PIZZE

Marinara 
Pomodoro, Aglio, Origano

Margherita 
Mozzarella, Pomodoro

Sarda 
Mozzarella, Pomodoro, Salsiccia, Olive

Campana 
Pomodoro, Mozzarella di Bufala

Capricciosa 

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Carciofini, Olive, Salsiccia Secca

Calzone Napoletano 

Mozzarella, Pomodoro, Funghi, Ricotta, Salsiccia, Pepe

Quattro Formaggi 

Quattro Stagioni 
Pomodoro, Mozzarella, Cotto, Funghi, Carciofi, Olive

Napoli 
Pomodoro, Mozzarella, Capperi, Acciughe 

Vegetariana 
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Zucchine, Peperoni

Kobra 
Pomodoro, Bufala, Pesto, Melanzane, Gamberi e Bottarga

Diavola 
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia Piccante, Peperone Giallo

Frutti di mare 

Croazia 
Mozzarella, Pomodoro, Gorgonzola, Cipolla

Messico 
Mozzarella, Pomodoro, Prosciutto Cotto

Giappone 
Mozzarella, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Speck, Pomodorini

Inghilterra 
Mozzarella, Pomodoro, Bresaola, Funghi, Pomodorini

Italia 
Pomodoro, Bufala, Pomodorini, Pesto

Svizzera 
Mozzarella, Pomodoro, Speck, Radicchio, Cipolla

Argentina 
Mozzarella, Pomodoro, Rucola, Pomodorini, Crudo

Brasile 
Mozzarella, Pomodoro, Prosciutto cotto, Funghi, Grana

Australia 
Mozzarella, Crudo, Pecorino, Pomodoro

Mare Nostrum 
Mozzarella, Pomodoro, Tonna, Cipolla

DESSERT

Tiramisù della Casa 

Crema Catalana 

Soufflé al Cioccolato 

Seadas al Miele

Coppa di Fragole con Panna 

Semifreddo alla Nocciola