Caffè Espresso

Caffè Decaffeinato

Caffè al Ginseng

Caffè d’Orzo

Caffè Macchiato

Caffè con Panna

Caffè Latte

Caffè Corretto

Caffè Shekerato

Cappuccino

Cappuccino in Vetro

Cappuccino Viennese

Cioccolata Calda

Cioccolata con Panna

Ice Cappuccino

Latte

Latte Macchiato

Marocchino

Paste da Colazione, Croissant

Tea, Camomilla, Tisana, Infuso

Colazione Più (Caffè o Cappuccino o Tea + Croissant + Spremuta o Succo

Yogurt

Acqua Minerale bott. 75 cl. 

Bibite in Bottiglietta 

Bibite in Lattina 33 cl. 

Sciroppi 

(menta o fragola, con acqua o latte)

Succhi di Frutta 

Succo di Pomodoro Condito 

Spremute di Agrumi 

Aperol Spritz

3 Parti di Prosecco D.O.C.

2 Parti di Aperol

1 Parte di Soda

Mettere il ghiaccio e mezza fetta di arancia nel bicchiere. Versare il prosecco, la soda e l’Aperol con un movimento circolare.

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Campari Spritz

3,75 cl. Campari

6 cl. Prosecco D.O.C. Cinzano

1 Splash di soda

Si prepara nel calice da vino con ghiaccio. Versare Prosecco D.O.C. Cinzano, soda e completare con Campari. Spicchio d’arancia.

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Americano

1/2 Bitter

1/2 Vermout Rosso

Miscelare direttamente sul ghiaccio nel bicchiere Old Fashioned. Completare con Soda Water. Decorare con mezza fetta di arancia e scorza di limone.

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Bacardi

6/10 Rum Bianco

3/10 Succo di Limone o Lime

1/10 Sciroppo di Granatina

Shakerare con ghiaccio e servire nella coppa da cocktail.

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Bellini

7/10 Prosecco

3/10 Pesca Frullata

Si prepara direttamente nel bicchiere a flute.

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Bronx

4/10 Gin

2/10 Vermouth Rosso

2/10 Vermouth Dry

2/10 Succo di Arancia

Shakerare con ghiaccio e servire nella coppa da cocktail.

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Buck’s Fizz o Mimosa

4/10 Succo di Arancia Gialla

6/10 Spumante Brut

Si prepara direttamente nella flute.

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Mojito

2/10 succo di lime

4/10 soda

4/10 rum bianco

1 ciuffo di menta

2 cucchiai di zucchero

fettine di limeShakerare con ghiaccio e servire nella coppa da cocktail.

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Daiquiri

6/10 Rum Bianco

3/10 Succo di Lime o Limone

1/10 Sciroppo di Zucchero di Canna

Shakerare con ghiaccio e servire nella coppa da cocktail.

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Dry Manhattan

7/10 Rye o Canadian Whiskey

3/10 Vermouth Dry

1 Goccia d’Angostura

Si prepara nel Mixing Glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail. Strizzatina di scorza di limone sulla superficie.

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Dry Martini

8/10 Gin

2/10 Vermouth Dry

Si prepara nel Mixing Glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail. Strizzatina di scorza di limone sulla superficie; si può servire con un’Oliva verde.

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Florida

4/10 Succo di Pompelmo

2/10 Succo di Arancia

2/10 Succo di Limone

2/10 Sciroppo di Zucchero

Soda Water

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve in un bicchiere Long Drink con l’aggiunta della soda e foglie di menta.

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Frozen Daiquiri Strawberry

6/10 Rum Bianco

3/10 Succo di Lime

3/10 Purea Fragola

Si prepara nel Blender con ghiaccio tritato. Si serve nel bicchiere Goblet o Old Fashioned.

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Garibaldi

3/10 Bitter

7/10 Succo d’Arancia

Si prepara direttamente nel Tumbler colmo di ghiaccio guarnire con mezza fetta d’arancia.

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Gin Fizz

3/10 Gin

2/10 Succo di Limone

1/10 Sciroppo di Zucchero

4/10 Soda WaterShakerare con ghiaccio e servire in un Tumbler. Completare con soda e guarnire con fetta di limone e ciliegina.

VINI BIANCHI

Vermentino di Gallura Superiore
Bicchiere/glass 
Bottiglia/bottle


Capichera
Bottiglia/bottle 37,5 Cl
Bottiglia/bottle 75 Cl



Costamolino

Vermentino di Sardegna
Bottiglia/bottle 37,5 Cl
Bottiglia/bottle 75 Cl



Karagnanj
Vermentino di Gallura Tondini
Bottiglia/bottle 75 Cl



Is Argiolas
Vermentino di Santadi
Bottiglia/bottle 75 Cl

Lupus In Fabula
Tenute Olbios
Bottiglia/bottle 75 Cl



Printzipale

Vermentino di Gallura
Bicchiere/glass
Bottiglia/bottle 75 Cl


Vermentino di Sardegna
Blu Di Sardegna / Costamolino
Bottiglia/bottle 37,5 Cl



Terra & Mare
Vermentino di Gallura Superiore Docg
Bottiglia/bottle 75 Cl

Spéra
Vermentino di Siddùra
Bottiglia/bottle 75 Cl

Stellato
Vermentino di Sardegna
Bottiglia/bottle 75 Cl

Vino Bianco Sfuso in Caraffa/white Wine Jug

0,25 Lt | 0,50 Lt | 1 Lt

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VINI ROSATI

Vino Rosato Sfuso in Caraffa
0,25 Lt | 0,50 Lt | 1 Lt

Vino Rosato Chiaro di Stelle
Bottiglia/bottle 75 Cl

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VINI ROSSI

Vino Rosso Sfuso in Caraffa/Red Wine Jug
0,25 Lt | 0,50 Lt | 1 Lt

Cagnulari
Santa Maria La Palma
Bottiglia/bottle Cl. 37,5

Cannonau di Sardegna

Bicchiere/glass
Bottiglia/bottle 75 Cl



Monica di Sardegna
Bicchiere/glass
Bottiglia/bottle 75 Cl

Korem
Cannonau e Merlot di Argiolas
Bottiglia/bottle 75 Cl

Luzzana
Isola Nuraghi – Usini
Bottiglia/bottle 75 Cl 

/Bottiglia/bottle 37,5 Cl



Mamuthone
Cannonau di Mamoiada
Bicchiere/glass
Bottiglia/bottle 75 Cl

Terre Brune
Carignano del Sulcis
Bottiglia/bottle 75 Cl



Turriga
Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera
Bottiglia/bottle 75 Cl

Amarone

Regione Veneto

Brunello di Montalcino 

Regione Toscana

Chianti 

Regione Toscana

Akenta Spumante Brut

Bellavista

Bellavista Rosè

Berlucchi Franciacorta 61 

Cà del Bosco

Ferrari Brut

Prosecco V8

Amaretto di Saronno 

Averna, Cynar, Branca Menta, Fernet 

China Martini 

Jagermaister, Montenegro 

Ramazzotti 

Bisquit 

Carlos I° 

Cardenal Mendoza 

Courvoisier V.S. 

Courvoisier V.S.O.P. 

Martell 

Rémy Martin 

Stravecchio, Vecchia Romagna