ANTIPASTI DI MARE
Carrellata di 8 antipasti di mare (ordine minimo 2 persone)
Gamberi lardellati con rucola e pomodorini
Ostriche sarde
Guazzetto di cozze e vongole
Moscardini alla diavola
Tris di antipasto del mediterraneo
Carpaccio di pesce spada
Carpaccio di salmone marinato agli agrumi
Rana Pescatrice alla Catalana
Tartare di tonno profumata allo zenzero con crema di melanzane
Plateau di cruditè (2 ostriche – 2 scampi – 2 gamberi rossi – tartare di tonno (20 gr) – caviale rosso (10 gr))
Plateau royal (4 ostriche – 4 scampi – 4 gamberi rossi – tartare di tonno (40 gr) – caviale rosso (20 gr))
ANTIPASTI DI TERRA
Antipasto salumi e formaggi
Carpaccio di bresaola, rucola e grana
Caprese con mozzarella di bufala e prosciutto crudo
Blank
SPECIALITA DELLO CHEF | Dalle 12.00 alle 15.00
Cozze alla Vegetariana
(Zucchine, Melanzane, Patate)
Cozze alla Marinara
(Limone, Prezzemolo, Aglio)
Cozze alla Diavola
(Pomodoro e Peperoncino)
Cozze Lime e Mirto
Cozze alla Siciliana
(Capperi, Origano, Melanzane e Salsa di Pomodoro)
Cozze al Vermentino di Gallura
Cozze all’Algherese
(Pomodorini, Cipolla di Tropea e Patate)
Blank
PRIMI PIATTI DI MARE E DI TERRA
Risotto alla Pescatora (ordine min. per 2 persone)
Linguine gamberi e porcini
Spaghetti alla bottarga con pomodorino ciliegino
Paccheri con ragù di mare
Spaghetti alla bottarga e pomodorini
Spaghetti con tonno, vongole, melanzane e pomodorini
Pennette al salmone
Linguine allo scoglio
Pennette al Salmone
Spaghetti alla Carbonara
Ravioli Galluresi di Ricotta e Formaggio Dolce Sardo in Salsa di Pomodoro
Pennette vegetariane con pesto, pomodorini e verdure
SECONDI PIATTI DI MARE
Tagliata di tonno con rucola e pomodorini
Pescato fresco locale
Pesce spada con capperi, olive e pomodorini
Salmone al vapore con dadolata di verdure
Calamari* fritti, gamberi e zucchine
Grigliata mista di mare (calamari, gamberi, scampi, orata)
Gamberi alla Griglia
Aragosta alla Catalana con Pomodori e Cipolla di Tropea (min. 500 gr)
SECONDI PIATTI DI TERRA
Costolette d’agnello impanate con contorno di stagione
Cotoletta alla milanese di vitella con pomodorini e rucola
Tagliata di filetto di manzo alla griglia
Tagliata di filetto di manzo ai porcini
Blank
CONTORNI
Patate Fritte
Patate al Forno
Insalata Mista
Insalata Verde
Insalata di Pomodori
Verdure alla Griglia
Blank
INSALATE SAL&VEG
(Insalata Mista con Verdure alla Griglia e Pomodori)
Caesar Salad
Insalata Tonno e Mozzarella (con insalata mista e uova sode)
MENÙ PER BAMBINI
Pizza baby margherita
Pennette al pomodoro
Filetto di orata con patatine
Blank
PIZZE
PIZZE CLASSICHE
Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Diavola
Mozzarella, pomodoro, salsiccia piccante, peperone giallo
Marinara
Pomodoro, aglio, origano
Margherita
Pomodoro, mozzarella
Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
Nostromo
Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla
Quattro Formaggi
Quattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive
Sarda
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
PIZZE SPECIALI
Amatriciana
Pomodoro, Pomodoro, mozzarella di bufala, pancetta, pecorino
Carbonara
Mozzarella, pancetta, uovo, grana, cipolla
Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, polpo, cozze, vongole =
Magia di pistacchio
Mozzarella, Pomodoro, mozzarella di bufala, mortadella ai pistacchi
Mediterraneo
Pomodoro, bufala, pesto, melanzane, gamberi e bottarga
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano
PIZZE DAL MONDO
Argentina
Mozzarella, pomodoro, rucola, pomodorini, crudo
Australia
Mozzarella, crudo, pecorino, pomodoro
Brasile
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, grana
Croazia
Mozzarella, pomodoro, gorgonzola, cipolla
Francia
Pomodoro, mozzarella, roquefort, speck
Giappone
Mozzarella, pomodoro, mozzarella di bufala, speck
Italia
Bufala, pomodorini, pesto
Messico
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
Norvegia
Pomodoro, panna da cucina, salmone, rucola
Svizzera
Mozzarella, pomodoro, speck, radicchio, cipolla
DESSERT
Tiramisù della casa
Crema catalana
Soufflé al Cioccolato
Seadas al Miele
Coppa di fragole con panna
Semifreddo al Torroncino
Tris dessert (tiramisù, frutta, semifreddo al torroncino)